文字工Ting的生活記帳本

記者工作讓我參加過不少記者會，身為某些公司的員工也曾辦過一些活動，但其實本身是懶懶熊般多一事不如少一事的懶性格，因此，為自己辦分享會或任何活動，這還是頭一遭。

2013年底在日本進行wwoof旅行時，不管是農場生活看到的風景遇到的人，都讓我自覺獲得太多。當透過ＦＢ在與台灣的朋友對話時，她說：等你回來跟我們分享！那瞬間，覺得和幾個好朋友辦個小小的分享會似乎是個好主意，畢竟不用將我想告訴好朋友的人事物重複倒帶repeat，便迅速開了活動網頁。

意外的是，想聽的朋友比原先預期得多，本來商借的場地變得太小，於是另外商借了羅斯福路二段的秦大琳私房菜舉辦分享會。但，不管怎麼想，這都是個私人的小型活動，並不想要有太多繁文縟節與看似華麗的橋段，簡單舒適是最重要的，於是將內容分為農場生活，旅遊風景與人物篇，決定用看照片說故事的方式與大家聊天。

喝著好友帶來的粉紅酒（：Ｐ），一面講述著兩個半月來在四個半農場的點滴，這還只是剛回台灣兩個禮拜左右的事。看著照片，記憶都猶新，比手畫腳的說著按下快門當時的心情，在40位朋友面前，彷彿還聞得到安曇野小豆島岡山的空氣味道，還有蘋果的甜，紅蘿蔔的鮮，柑橘的香。

 

在這當中，認識最久的是國中同學，同學甚至帶了她可愛的女兒來。也有大學同學，以前的同事與學妹，及因為工作認識的朋友等等等等。（真心感謝大家）

 

但因為主講人（不就是我本人嗎！）時間控制技巧不佳，想分享的事也太多，只講完農場生活就到了預定的結束時間。少數幾位想聽旅遊風景尤其是瀨戶內國際藝術祭的朋友在詢問（敲碗？），便催生了第二場。

辦第二場分享會前，我又陷入舉辦活動無限考量的迴圈。心想照片看得再多描述再飽滿，不如將我在日本被觸動到的什麼，完整搬來分享會現場。那個什麼，就是料理囉！然而，有廚房的場地不是少便是貴，當我又要發揮懶懶熊精神裝作這一切都沒有發生的時候，朋友主動站出來要出借他們漂亮的家，於是，事隔將近一個月，第二場竟然還是辦成功了。

一邊整理著我想讓大家看到的高松，安曇野的ちひろ美術館，瀨戶內國際藝術祭及松本市等照片時，一邊醞釀著這三個月當中最讓我難忘的農場料理。在活動前密謀著訂了茂盛有機農場的有機紅蘿蔔與地瓜，又跑遍市場買到蘋果南瓜番茄南瓜等食材，準備在第二場分享會讓來的朋友嚐到我最懷念又撼動我的料理滋味。

其中一道，是明明沒有添加任何肉類卻好吃到極點的咖哩飯。趕在分享會開始前請兩位朋友幫忙，終於下鍋了。

 

中場休息不忘來顧這一鍋，已經是鮮甜的好滋味。食材就猶如你看到的那樣，起鍋前再加入咖哩塊即可。這是我在安曇野的農場吃到的難以忘懷的蔬菜咖哩飯。

大家盛好了飯輪流來添咖哩。

農場風咖哩飯上桌。看來沒什麼特別對吧？但入口時便能明白，當你挑選了對的食材，調味毋須多，就能滿足味蕾。

這是我的隱藏阪甜點。當活動結束後看到主人維君與士緯傳給我的照片，照片中一歲８個月的小公主吃甜點吃得如此開心時，也覺得好滿足啊！

感謝來的朋友讓我有機會好好整理將近10G的照片檔案，也仔細回想了自己最懷念的地點。第二場分享會在像是到朋友家聚餐的氣氛下結束。在介紹推薦給大家的風景地區與對我有著特殊意義的朋友後，以我在安曇野學會的農場風咖哩飯與甜點，讓朋友們透過自己的味蕾感受我在日本時接收到的感動。

我想，這比看再多照片聽再多描述都直接。

 

在第二場分享會前，我才發現如果不是隨興訂購蔬菜箱，而是特定想要預定某些有機食材，並不是很容易的事。透過彎腰市集與319市集的網站，撥打了十多通電話，後來找到茂盛有機農場，很簡單的透過ＦＢ訊息，訂到了我需要的有機食材，而且食材真的很新鮮好吃，推薦給大家。另外在找食材過程中認識了輝要無毒農場，在主人推薦下買了牛皮菜，也真的很好吃。

分享會結束的現在我還是會思考，來分享會的朋友是不是想聽到什麼？而我說了嗎？身為媒體人多年，一直鼓勵著別人壯遊，終於自己能夠去做一件真心想了很久的事對我而言固然是有意義的，卻也不斷叮嚀著友人千萬不要將離開當成一種瀟灑，如果只是為了逃避某事。

每個人的生命流程有不同的階段與不同的需要補滿的缺口，我想，誠實面對自己心裡的聲音，去做想做的事，是比"旁人正在做些什麼我是否要加入"更重要的。、 

最後，雖然只有一小段，但朋友剛好和大家分享到抵達第一家農場前的心情，附上這段影片。